Beim Durchsuchen des Internets ist mir eine Internetseite mit informativen Zahlen zur Energieeffizienz in Bäckereien aufgefallen. Da der Stromverbrauch einen erheblichen Kostenblock in der Buchhaltung einer Bäckerei darstellt, denke ich ist es sinnvoll sich auch dort mit den Möglichkeiten der Kosteneinsparung auseinanderzusetzen. Hier der Link mit Kennzahlen und Vorschlägen zur Kosteneinsparung: Energieeffizienz
