Folgende Kennzahlen bzw. Werte müssen Sie immer im Auge behalten:
– Umsatz
– Bruttogewinn (Umsatz abzüglich Warenaufwand)
– Personalaufwand
– Mietaufwand
Sollte einer der vier Bereiche nicht mehr im Lot sein, kann hier ohne dass Sie geeignete Gegenmassnahmen ergreifen sehr viel Geld verloren gehen. Denken Sie daran, dass es nach dem Erkennen der Situation noch ein paar Monate geht bis die Gegenmassnahmen (z.B. Einsparungen, neue Aktionen, etc.) greifen. Es empfiehlt sich daher nicht zu warten bis der Jahresabschluss die entsprechenden Zahlen liefert, sondern sich ein Kontrollsystem unter dem Jahr aufzubauen (z.B. mittels einer kurzfristigen Erfolgsrechnung).