Author Archiv: Sabine Germann

Kassenbuchführung

Wie ist ein Kassenbuch zu führen? Braucht es ein Kassenbuch? Was passiert, wenn das Kassenbuch den Ansprüchen der Steuerbehörde nicht genügt? Ein Kassenbuch ist gemäss Bundesgericht bei einem bargeldintensiven Geschäft detailliert und chronologisch zu führen. Es wird verlangt, dass jederzeit ein Kassensaldo gezogen werden kann und dieser mit dem effektiven Kassenbestand täglich abgestimmt ist. Muss […]

Rezeptsammlung

Damit Sie die Links direkt öffnen können: Auf Titel Rezeptsammlung klicken und danach auf den blauen Namen der jeweiligen Firma. Die Firma Bedello stellt Ihnen Pralinen- und Confiseur-Rezepte zur Verfügung. Hier der entsprechende Link auf die Seite: Bedello Die Firma Puratos stellt Ihnen Bäckerei- / Konditorei- und Schockoladenrezepturen zur Verfügung. Hier der entsprechende Link auf […]

GAV Art. 22 – Ferien

Wer hat wieviel Ferien zu gut? Und mit welchem Ferienzuschlag muss ich den Stundenlohn berechnen? Laut Art. 22 Abs. 1 a GAV hat ein Arbeitnehmer, welcher das 20. Altersjahr (massgebend ist das Geburtsdatum) noch nicht erreicht hat (z.B. Lehrlinge) Anspruch auf 5 Wochen Ferien. Dies entspricht einem Lohnzuschlag von 10.64 % vom Stundenlohn. Laut Art. […]

Berechnung Stundenlohn

Wie berechne ich den Stundenlohn bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 42 Std.? Monatslohn geteilt durch 182 = Stundenlohn Wie berechne ich die Nachtzulagen bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 42 Std.? Monatslohn geteilt durch 728 Wie berechne ich die den Überstundenansatz (Stundenlohn inkl. 25 % Zuschlag) bei einer wöchentlichen Arbeitszeit von 42 Std.? Monatslohn geteilt durch […]

Unfall oder Krankheit?

Haben Sie auch schon erlebt, dass Sie eine Unfallmeldung eines Mitarbeiters an die Versicherung eingereicht haben und die Versicherung die Übernahme der Unfallfolgen verweigert hat mit der Begründung es handelt sich hierbei um einen Krankheitsfall? Spielt es für den Arbeitgeber überhaupt eine Rolle, ob es sich um einen Unfall oder eine Krankheit handelt? Definition Unfall […]

Krankentaggeld

Gemäss GAV Art. 33 Abs. 1 hat der Arbeitgeber eine Krankenttaggeldversicherung abzuschliessen. Gemäss GAV Art. 33 Abs. 4 während der Wartefrist sind dem Arbeitnehmenden 88 % des Lohnes zu entrichten. Diese Leistungsfrist entfällt jedoch im ersten Monat des 1. Dienstjahres. Nach der Wartefrist hat der Arbeitgebende dem Arbeitnehmenden das Krankentaggeld (zu 80 %) auszuzahlen. Achtung: […]

Wichtige Kennzahlen im Betrieb

Folgende Kennzahlen bzw. Werte müssen Sie immer im Auge behalten: – Umsatz – Bruttogewinn (Umsatz abzüglich Warenaufwand) – Personalaufwand – Mietaufwand Sollte einer der vier Bereiche nicht mehr im Lot sein, kann hier ohne dass Sie geeignete Gegenmassnahmen ergreifen sehr viel Geld verloren gehen. Denken Sie daran, dass es nach dem Erkennen der Situation noch ein […]

Wer ist UVG versichert?

Gegen Berufsunfälle sind alle Mitarbeiter zu versichern. Der Arbeitgeber übernimmt 100 % der BU-Prämie. Gegen Nichtbetriebsunfälle sind alle Mitarbeiter zu versichern, wenn sie mehr als 8 Stunden pro Woche im Betrieb mitarbeiten. Die Nichtbetriebsunfallversicherung trägt normalerweise 100 % der Mitarbeiter. Es können jedoch auch andere Regelungen getroffen werden.